segunda-feira, 19 de março de 2007

Maggiore

Restaurante do Parque Barigui.

A vista, obviamente, é maravilhosa e o ambiente é bem construído. Pena que os garçons põem isso a perder. O atendimento é fraco e, mesmo depois de uma intimada, não melhora.

O cardápio engloba diversas opções, incluindo massas, peixes e carnes. Aos sábados, buffet de feijoada. Fiquemos com estas duas opções (as que mais interessam ao seu caro blogueiro). Ressalto, entretanto, que a variedade do cardápio conta um ponto.

A feijoada: sem sabor. Nada marcante, pelo contrário. As peças de carne mal cozidas e sem absorver o gosto do feijão e seu tempero.

A picanha grelhada: sem sal. Muito "Grill" (o tempero da Maggi), algumas ervas salpicadas levemente, mas sem o gosto característico da carne grelhada e do sal derretido. Mal comparando: chicletes que já perdeu o açúcar.

Vá num dia em que sua maior preocupação seja contar quantos gansos você viu nadando no lago, sem pensar obsessivamente no que vai comer. Aí você não se importará com a comida sem gosto nem com o atendimento seco dos garçons.

Cardápio e comida: nota 5 (apenas por conta da variedade de pratos).

Atendimento: nota 6 (apenas por conta da paisagem e ambiente).


Média: nota 5,5.

Um comentário:

Anônimo disse...

Muito bem Fábio, grande idéia a sua. Sorte e sucesso! Juba