Pela primeira vez, farei um post "dois em um". Apresento dois cafés que, além do tradicional atendimento barista, também servem lanches e almoço.
O Lucca Cafés Especiais aqui avaliado, muito embora pertença a uma rede, é o antigo Café Ritz, no começo da Ebano Pereira, quase esquina com XV de Novembro. O Exprex, na Praça Santos Andrade, proximo ao Hotel Mabu.
Ambos se equivalem, têm atendimento prestativo, muito embora o Exprex repouse mais no atendimento dos proprietários e o Lucca dependa quase exclusivamente de garçons e garçonetes profissionais. Entretanto, tanto uma como outra opção resultam em qualidade de atendimento digna de nota.
As refeições de almoço, conquanto sejam simples (tradicionalmente, pratos de massa, salada, carnes e guarnições acompanhando), são preparadas com esmero, incluindo molhos refinados e atendendo a padrões de ponto e tempero.
Tem apenas 30 minutos para almoçar? Procure um deles e estará bem servido. Quando houver fila, tenha um pouco de paciência; a espera vale a pena.
Por fim, um pedido meu, um pouco mais difícil de atender (reconheço): seja tolerante com os advogados e estudantes de direito (estes, mais no Exprex) que atulham ambas as casas. Advogado também é gente (embora se tenha razões para duvidar disso...).
Exprex:
Cardápio e comida: nota 7.
Atendimento: nota 7.
Média: nota 7.
Lucca (antigo Ritz):
Cardápio e comida: nota 8 (por conta das opções de café).
Atendimento: nota 6 (a demora no atendimento às vezes pode ser um pouco maior, sem compensação no conforto dispensado).
Média: nota 7.
terça-feira, 20 de março de 2007
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Um comentário:
ola Kaiut,
minha origem é o Furacao.com,trabalho no ramo de alimentação e vejo a dificuldade para manter padrões, apesar de minha empresa ser "excelência" em carnes. Chover no molhado:impostos,aluguel,juros,ser humano....
Não seria fácil emitir uma nota , quando por trás de tudo existem estas dificuldades...não seria um show de calouros?????
Nossa paixão que é o CAP, cobra preços altos e nos oferece muitas vezes RODIZIO de R$ 7,00...sem polêmica...analise!!!
parabéns pelo Blog.......
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